■カッピングコメント ダークチョコレート、ビスコッティ、ローストアーモンド、ドライフルーツ、スモーキー、爽やかな後味 / Dark chocolate, Biscotti, Roast Almond, Dried fruit, Smoky, Crisp finish Dark chocolate Biscotti Roast almond ■ロースト (浅い) 0 77 100 (深い) 浅煎 中煎 中深煎 深煎 ■プロセス ナチュラル ウォッシュド ハニー アナエロビック ■バランス表 ■生産地 Honduras ■内容 Washed Process Honduras ■ストーリー 【ONE CONTAINER MISSION】ラテンアメリカでもボディの強いスペシャルティ品質のシングルオリジンでブレンドしています。当店で最も深いローストで仕上げています。上質な素材を使って爽やかな苦味とすっきりした後味を引き出します。 ■Note 27 COFFEE ROASTERSのブレンドは、COE方式のカッピング評価で選んだスペシャルティコーヒーを使用しています。また全てのオリジンは、マイクロロットのため、ブレンド内容は随時変わっていきます。 Cold Brew（水だしコーヒー） French ONE CONTAINER MISSION (ワンコンテナミッション)