■カッピングコメント Roast nuts / ローストナッツ, Cocoa / ココア, Peanuts / ピーナッツ, Citrus / シトラス, Crisp / 爽やか, Clean finish / きれいな後味 Roast nuts Cocoa Peanuts ■ロースト (浅い) 0 77 100 (深い) 浅煎 中煎 中深煎 深煎 ■プロセス ナチュラル ウォッシュド ハニー アナエロビック ■バランス表 ■生産地 Honduras ■内容 Washed Process Honduras ■ストーリー 【ONE CONTAINER MISSION】ラテンアメリカを中心としたスペシャルティ品質のシングルオリジンでブレンドしています。 酸を抑えた深煎の香ばしさとビター感があり、クリアーで爽やかな後味です。デイリーユーズに最適なブレンドです。 ■Note 27 COFFEE ROASTERSのブレンドは、COE方式のカッピング評価で選んだスペシャルティコーヒーを使用しています。また全てのオリジンは、マイクロロットのため、ブレンド内容は随時変わっていきます。