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Processo
Natural
Região
Mogiana, Brasil 🇧🇷
Variedade
Catuaí
,
Mundo Novo
Altitude
900-1000 m acima do nível do mar
Recomendado para
Filtro, Espresso

O que a marca diz

Brazil - Mogiana Alta- Specialty Coffee Beans Dark Chocolate | Walnut | Stone Fruit Acidity ◉◉◎◎◎ Sweetness ◉◉◉◉◎ Body ◉◉◉◎◎ Single Origin 100% Arabica SCA Cupping Score: 83.5 Growing Region: Mogiana Alta Processing: Natural Altitude: 900- 1,000 Masl Varietals: Catuaí - Mundo novo
Brazil - Mogiana Alta- Specialty Coffee Beans Dark Chocolate | Walnut | Stone Fruit Acidity ◉◉◎◎◎ Sweetness ◉◉◉◉◎ Body ◉◉◉◎◎ Single Origin 100% Arabica SCA Cupping Score: 83.5 Growing Region: Mogiana Alta Processing: Natural Altitude: 900- 1,000 Masl Varietals: Catuaí - Mundo novo
Original em inglês.
Ver lançamentos anteriores
AL-GHARB COFFEE ROASTERS · PT

Brazil - Mogiana Alta Coffee

Ver no site do torrefator
250g
US$ 17,39
500g
US$ 34,79
1kg
US$ 60,30
2kg
US$ 120,60

Perfil

Características de sabor

Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Convencional
Funky e original
Nível de torra: Clara a média

Notas de prova

Chocolate amargo
Frutas de caroço
Noz-inglesa

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Brazil - Mogiana Alta- Specialty Coffee Beans Dark Chocolate | Walnut | Stone Fruit Acidity ◉◉◎◎◎ Sweetness ◉◉◉◉◎ Body ◉◉◉◎◎ Single Origin 100% Arabica SCA Cupping Score: 83.5 Growing Region: Mogiana Alta Processing: Natural Altitude: 900- 1,000 Masl Varietals: Catuaí - Mundo novo
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