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Lavé
Région
Palestina, Colombie 🇨🇴
Variété
Rose Bourbon
Altitude
~2000 m alt.
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Camomila, melocotón, piña. Acidez dulce con cuerpo redondo. Receta Kalita - Dosis: 20 g (media, 7 Mahlkonig EK43) - Agua: 250 g a 94ºC Vertidos 3 vertidos. - @00:00 hasta 50g y remover - @00:50 hasta 150g - @01:50 hasta 250g - @3:20 total de extracción TDS: 1.92%. Extracción: 24%.
Camomila, melocotón, piña. Acidez dulce con cuerpo redondo. Receta Kalita - Dosis: 20 g (media, 7 Mahlkonig EK43) - Agua: 250 g a 94ºC Vertidos 3 vertidos. - @00:00 hasta 50g y remover - @00:50 hasta 150g - @01:50 hasta 250g - @3:20 total de extracción TDS: 1.92%. Extracción: 24%.
Original en espagnol.
Voir les éditions précédentes
PUCHERO · ES

Colombia Linarco Rodriguez

Voir sur le site du torréfacteur
250g
20,88 $US
1kg
80,03 $US

Profil

Caractéristiques gustatives

Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Amertume subtile
Amertume prononcée
Conventionnel
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire à moyenne

Notes de dégustation

Camomille
Pêche
Ananas
Acidité
Rond
Sucré

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