Proceso
Región
Variedad
Altitud
1250-1700 m s. n. m.
Recomendado para
Espresso
Lo que dice la marca
Frutos de hueso, caña de azúcar, granada. Acidez cítrica, cuerpo cremoso, final frutal Receta espresso 18g in – 42g out – 24″ – 94ºC TDS: 8,03%. Extracción de un 18,71%Frutos de hueso, caña de azúcar, granada. Acidez cítrica, cuerpo cremoso, final frutal Receta espresso 18g in – 42g out – 24″ – 94ºC TDS: 8,03%. Extracción de un 18,71%
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250g
16,47 US$
1kg
78,86 US$
Perfil
Características de sabor
Ligero y como té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Convencional
Funky y novedoso
Nivel de tueste: Medio a oscuro
Notas de cata
Granada
Frutas de hueso
Caña de azúcar
Acidez cítrica
Cremoso
Afrutado
