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Processo
Descascado úmido
Região
Sumatra, Indonésia 🇮🇩
Altitude
1375-1550 m acima do nível do mar
Recomendado para
Filtro, Espresso
Orgânico
Sim

O que a marca diz

Idéal pour accompagner votre pause gourmande, voyagez jusque dans la jungle de l’île de Sumatra avec notre Ketiara Gayo ! C'est la petite perle d’Indonésie ! Un café équilibre aux saveurs boisées et de tabac. Amateurs d'espresso, ce café est pour vous !
Idéal pour accompagner votre pause gourmande, voyagez jusque dans la jungle de l’île de Sumatra avec notre Ketiara Gayo ! C'est la petite perle d’Indonésie ! Un café équilibre aux saveurs boisées et de tabac. Amateurs d'espresso, ce café est pour vous !
Original em francês.
Ver lançamentos anteriores
LOUTSA · FR

CAFÉ INDONÉSIE KETIARA GAYO BIO

Ver no site do torrefator
250g
US$ 14,84
1kg
US$ 56,41

Perfil

Características de sabor

Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Convencional
Funky e original
Nível de torra: Clara a média

Notas de prova

Açúcar mascavo
Caramelo
Chocolate amargo
Malte
Cedro
Herbal
Especiado

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