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Torrefatores e cafés
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Região
Sul de Minas, Brasil 🇧🇷
Variedade
Catuaí
Altitude
~1050 m acima do nível do mar

O que a marca diz

Um café excepcional que combina a doçura intensa das frutas escuras com uma complexidade de sabores que irá encantar até mesmo os paladares mais exigentes.
Um café excepcional que combina a doçura intensa das frutas escuras com uma complexidade de sabores que irá encantar até mesmo os paladares mais exigentes.
Ver lançamentos anteriores
BIXO CAFÉ · BR

Café Princesa Cereja

Ver no site do torrefator
250g
US$ 14,47
1kg
US$ 39,60

Perfil

Características de sabor

Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Convencional
Funky e original
Nível de torra: Média

Notas de prova

Acidez média
Equilibrado
Alcoólico
Bagas escuras
Doce

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