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Traitement
Décortiqué humide
Région
Sumatra, Indonésie 🇮🇩
Altitude
1375-1550 m alt.
Recommandé pour
Filtre, Espresso
Bio
Oui

Ce que dit la marque

Idéal pour accompagner votre pause gourmande, voyagez jusque dans la jungle de l’île de Sumatra avec notre Ketiara Gayo ! C'est la petite perle d’Indonésie ! Un café équilibre aux saveurs boisées et de tabac. Amateurs d'espresso, ce café est pour vous !
Idéal pour accompagner votre pause gourmande, voyagez jusque dans la jungle de l’île de Sumatra avec notre Ketiara Gayo ! C'est la petite perle d’Indonésie ! Un café équilibre aux saveurs boisées et de tabac. Amateurs d'espresso, ce café est pour vous !
Voir les éditions précédentes
LOUTSA · FR

CAFÉ INDONÉSIE KETIARA GAYO BIO

Voir sur le site du torréfacteur
250g
14,84 $US
1kg
56,40 $US

Profil

Caractéristiques gustatives

Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Amertume subtile
Amertume prononcée
Conventionnel
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire à moyenne

Notes de dégustation

Sucre roux
Caramel
Chocolat noir
Malt
Cèdre
Herbacé
Épicé

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