Proceso
Recomendado para
Filtro, Espresso
Orgánico
Sí
Lo que dice la marca
De ultieme feelgoodkoffie (BIO-gecertificeerd) Deze blend is zo makkelijk als een zondagochtend en soepel genoeg om alle hobbels in het leven te trotseren. Hij barst van de zoete tonen van chocolade en hazelnoot. Een perfect uitgebalanceerde mix van Bolivia en Indonesië, met de geliefde ronde smaken, maar dan met een krachtigere, rijkere helderheid. Bolivia – Ayni CoffeeAyni Coffee uit Bolivia is geïnspireerd op de eeuwenoude traditie van Ayni – wederzijdse steun en samenwerking. Geproduceerd door de Sajama-coöperatie in Caranavi, La Paz, wordt deze biologische specialty coffee verbouwd door 42 kleinschalige boeren die samen werken aan uitzonderlijke kwaliteit, van boon tot kop. De coöperatie richt zich op duurzame landbouw, kwaliteitscontrole en eerlijke handel, en versterkt haar leden via training en gezamenlijke besluitvorming. Het resultaat is een zuivere, gebalanceerde koffie met een levendige aroma en een authentiek karakter van oorsprong.Indonesië – Sumatra Gayo HighlandsDeze koffie is een premium, drievoudig gesorteerd en wet-hulled lot uit de Gayo Highlands van Sumatra, Indonesië. Deze biologisch gecertificeerde koffie wordt verbouwd door kleinschalige boeren, van wie velen zijn aangesloten bij coöperaties. De unieke wet-hulled (of giling basah) verwerkingsmethode, typisch voor Indonesië, geeft de koffie zijn kenmerkende diepe, aromatische en zoete smaakprofiel. Dit proces is ontwikkeld in deze regio voor de hoge luchtvochtigheid en onregelmatige regenval waar zij hier vaak mee te maken hebben. De koffie ondergaat een streng sorteerproces waarbij de groene bonen drie keer worden gecontroleerd om uitzonderlijke kwaliteit te garanderen voordat ze worden verzonden. Een visitekaartje van Indonesische specialty coffee-vakmanschap.De ultieme feelgoodkoffie (BIO-gecertificeerd) Deze blend is zo makkelijk als een zondagochtend en soepel genoeg om alle hobbels in het leven te trotseren. Hij barst van de zoete tonen van chocolade en hazelnoot. Een perfect uitgebalanceerde mix van Bolivia en Indonesië, met de geliefde ronde smaken, maar dan met een krachtigere, rijkere helderheid. Bolivia – Ayni CoffeeAyni Coffee uit Bolivia is geïnspireerd op de eeuwenoude traditie van Ayni – wederzijdse steun en samenwerking. Geproduceerd door de Sajama-coöperatie in Caranavi, La Paz, wordt deze biologische specialty coffee verbouwd door 42 kleinschalige boeren die samen werken aan uitzonderlijke kwaliteit, van boon tot kop. De coöperatie richt zich op duurzame landbouw, kwaliteitscontrole en eerlijke handel, en versterkt haar leden via training en gezamenlijke besluitvorming. Het resultaat is een zuivere, gebalanceerde koffie met een levendige aroma en een authentiek karakter van oorsprong.Indonesië – Sumatra Gayo HighlandsDeze koffie is een premium, drievoudig gesorteerd en wet-hulled lot uit de Gayo Highlands van Sumatra, Indonesië. Deze biologisch gecertificeerde koffie wordt verbouwd door kleinschalige boeren, van wie velen zijn aangesloten bij coöperaties. De unieke wet-hulled (of giling basah) verwerkingsmethode, typisch voor Indonesië, geeft de koffie zijn kenmerkende diepe, aromatische en zoete smaakprofiel. Dit proces is ontwikkeld in deze regio voor de hoge luchtvochtigheid en onregelmatige regenval waar zij hier vaak mee te maken hebben. De koffie ondergaat een streng sorteerproces waarbij de groene bonen drie keer worden gecontroleerd om uitzonderlijke kwaliteit te garanderen voordat ze worden verzonden. Een visitekaartje van Indonesische specialty coffee-vakmanschap.
Original en NL.
Ver lanzamientos anteriores
250g
13,00 US$
500g
23,00 US$
1kg
46,00 US$
Perfil
Características de sabor
Ligero y como té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Convencional
Funky y novedoso
Nivel de tueste: Medio
Notas de cata
Chocolate
Avellana








