Kawa, która nas zaskoczy. Dotychczas nie zachwycały nas kawy z Indonezji, ale ta udowadnia po raz kolejny regułę, że nie należy ograniczać poszukiwań. Na Sumatrze, w regionie Takerigon, Iwan Putra wyjątkowo starannie selekcjonuje owoce, nawet od rosarium na wysokości 1200 m n.p.m. Poddaje obróbce "washed". Kawa jest suszona, na tzw. raised beds, co również przyczynia się do jej jakości. Kawowe nosną tu na ziemi wulkanicznej i są od Lin S {ember} i Catimor {Ateng}. W smaku Sumatra jest wyjątkowo czysta, o profilu ciemnej czekolady, melisy, agrestu. Jeśli wolisz czystą świętościę, napis na tym w komentarzu do zamówienia.