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Ab 14,48 $/250g
Prozess
Region
Höhe
1700-1900 m ü. NN
Empfohlen für
Espresso
Was der Röster sagt
Chocolate con leche, frutal, toffee. Acidez cítrica, cuerpo sedoso y final dulce. Receta espresso 18g in – 45g out – 26″ – 94ºC TDS: 7,30%. Extracción de un 18,25%Chocolate con leche, frutal, toffee. Acidez cítrica, cuerpo sedoso y final dulce. Receta espresso 18g in – 45g out – 26″ – 94ºC TDS: 7,30%. Extracción de un 18,25%
Original auf Spanisch.
250g
14,48 $
(26,27 $/lbs)1kg
54,58 $
(24,76 $/lbs)2kg
105,81 $
(24,00 $/lbs)Profil
Geschmacksprofil
Leicht & teeartig
Vollmundig & cremig
Sanft
Lebhaft & säurebetont
Weniger süß
Sehr süß
Dezente Bitterkeit
Ausgeprägte Bitterkeit
Klassisch
Funky & neuartig
Röstgrad: Mittel bis dunkel
Geschmacksnoten
Brauner Zucker
Karamell
Milchschokolade
Toffee
Zitronensäure
Fruchtig
Seidig
Süß