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Ab 16,71 $/250g
Prozess
Region
Höhe
1800-2100 m ü. NN
Empfohlen für
Espresso
Was der Röster sagt
Caramelo, miel, ciruelas Acidez dulce y jugosa, cuerpo cremoso Receta espresso 18g in – 42g out – 28″ – 94ºC TDS: 8,04%. Extracción de un 18,76%Caramelo, miel, ciruelas Acidez dulce y jugosa, cuerpo cremoso Receta espresso 18g in – 42g out – 28″ – 94ºC TDS: 8,04%. Extracción de un 18,76%
Original auf Spanisch.
250g
16,71 $
(30,32 $/lbs)1kg
63,50 $
(28,80 $/lbs)Profil
Geschmacksprofil
Leicht & teeartig
Vollmundig & cremig
Sanft
Lebhaft & säurebetont
Weniger süß
Sehr süß
Dezente Bitterkeit
Ausgeprägte Bitterkeit
Klassisch
Funky & neuartig
Röstgrad: Mittel bis dunkel
Geschmacksnoten
Karamell
Honig
Pflaume
Cremig