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Ab 14,92 $/250g
Prozess
Region
Höhe
1400-2000 m ü. NN
Empfohlen für
Espresso
Was der Röster sagt
Chocolate, azúcar moreno, cereza. Cuerpo sedoso y final jugoso. Receta espresso 18g in – 46g out – 30″ – 94ºC TDS: 8,56%. Extracción de un 22,83%Chocolate, azúcar moreno, cereza. Cuerpo sedoso y final jugoso. Receta espresso 18g in – 46g out – 30″ – 94ºC TDS: 8,56%. Extracción de un 22,83%
Original auf Spanisch.
250g
14,92 $
(27,07 $/lbs)1kg
56,24 $
(25,51 $/lbs)2kg
109,04 $
(24,73 $/lbs)Profil
Geschmacksprofil
Leicht & teeartig
Vollmundig & cremig
Sanft
Lebhaft & säurebetont
Weniger süß
Sehr süß
Dezente Bitterkeit
Ausgeprägte Bitterkeit
Klassisch
Funky & neuartig
Röstgrad: Mittel bis dunkel
Geschmacksnoten
Brauner Zucker
Kirsche
Schokolade
Saftig
Seidig