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Ab 14,49 $/250g
Prozess
Region
Höhe
1400-2000 m ü. NN
Empfohlen für
Espresso
Was der Röster sagt
Chocolate, azúcar moreno, cereza. Cuerpo sedoso y final jugoso. Receta espresso 18g in – 46g out – 30″ – 94ºC TDS: 8,56%. Extracción de un 22,83%Chocolate, azúcar moreno, cereza. Cuerpo sedoso y final jugoso. Receta espresso 18g in – 46g out – 30″ – 94ºC TDS: 8,56%. Extracción de un 22,83%
Original auf Spanisch.
250g
14,49 $
(26,29 $/lbs)1kg
54,63 $
(24,78 $/lbs)2kg
105,92 $
(24,02 $/lbs)Profil
Geschmacksprofil
Leicht & teeartig
Vollmundig & cremig
Sanft
Lebhaft & säurebetont
Weniger süß
Sehr süß
Dezente Bitterkeit
Ausgeprägte Bitterkeit
Klassisch
Funky & neuartig
Röstgrad: Mittel bis dunkel
Geschmacksnoten
Brauner Zucker
Kirsche
Schokolade
Saftig
Seidig