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Ab 13,31 $/250g
Prozess
Region
Varietät
Höhe
~1870 m ü. NN
Empfohlen für
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Was der Röster sagt
Frutas cítricas, chocolate con leche, canela. Acidez cítrica, sedoso y jugoso Receta V60 - Dosis: 20 g (media, 8 Mahlkonig EK43) - Agua: 200 g a 94ºC Vertidos 3 vertidos. - @00:00 hasta 50g pre-infusión - @01:00 hasta 110g - @01:30 hasta 170g - @2:30 hasta 260g - @3:55 tiempo total de extracción TDS: 1.70%. Extracción: 22,10%.Frutas cítricas, chocolate con leche, canela. Acidez cítrica, sedoso y jugoso Receta V60 - Dosis: 20 g (media, 8 Mahlkonig EK43) - Agua: 200 g a 94ºC Vertidos 3 vertidos. - @00:00 hasta 50g pre-infusión - @01:00 hasta 110g - @01:30 hasta 170g - @2:30 hasta 260g - @3:55 tiempo total de extracción TDS: 1.70%. Extracción: 22,10%.
Original auf Spanisch.
250g
13,31 $
(24,15 $/lbs)1kg
63,12 $
(28,63 $/lbs)Profil
Geschmacksprofil
Leicht & teeartig
Vollmundig & cremig
Sanft
Lebhaft & säurebetont
Weniger süß
Sehr süß
Dezente Bitterkeit
Ausgeprägte Bitterkeit
Klassisch
Funky & neuartig
Röstgrad: Hell
Geschmacksnoten
Zimt
Zitrus
Milchschokolade
Zitronensäure
Saftig
Seidig