Region
Varietät
Höhe
~1600 m ü. NN
Ernte
November
Empfohlen für
Filter, Espresso
Was der Röster sagt
This Pink Bourbon variety from Huila is a great example of expert agronomy meets processing. A confectionary and sweet Pink Bourbon meets an extended 100+ hour fermentation, yielding red fruits laden throughout the drinking experience, paired with a tart acidity.This Pink Bourbon variety from Huila is a great example of expert agronomy meets processing. A confectionary and sweet Pink Bourbon meets an extended 100+ hour fermentation, yielding red fruits laden throughout the drinking experience, paired with a tart acidity.
Original auf Englisch.
Profil
Geschmacksprofil
Leicht & teeartig
Vollmundig & cremig
Sanft
Lebhaft & säurebetont
Weniger süß
Sehr süß
Dezente Bitterkeit
Ausgeprägte Bitterkeit
Klassisch
Funky & neuartig
Röstgrad: Mittel
Geschmacksnoten
Milchschokolade
Erdbeere
Zuckerrohr
Grüner Apfel