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Ab 15,70 $/250g
Prozess
Region
Höhe
1200-1400 m ü. NN
Ernte
November-März
Was der Röster sagt
Producer: Smallholder producers Cultivar: Bourbon, Pache, Catuaí Process: Washed Altitude: 1200-1400m Harvest: November – March Notes: Cacau nibs · Almond · Caramel Roast: EspressoProducer: Smallholder producers Cultivar: Bourbon, Pache, Catuaí Process: Washed Altitude: 1200-1400m Harvest: November – March Notes: Cacau nibs · Almond · Caramel Roast: Espresso
Original auf Englisch.
250g
15,70 $
(28,49 $/lbs)1kg
51,91 $
(23,55 $/lbs)Profil
Geschmacksprofil
Leicht & teeartig
Vollmundig & cremig
Sanft
Lebhaft & säurebetont
Weniger süß
Sehr süß
Dezente Bitterkeit
Ausgeprägte Bitterkeit
Klassisch
Funky & neuartig
Röstgrad: Mittel bis dunkel
Geschmacksnoten
Mandel
Karamell
Kakaonibs