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Ab 14,00 $/250g
Prozess
Varietät
Höhe
1000-1250 m ü. NN
Ernte
Juni-August
Empfohlen für
Espresso
Was der Röster sagt
Pyro (anciennement Empyreumatique) Préfixe. Du grec ancien πῦρ, pûr (« feu »). Préfixe de mots en rapport avec le feu. - Pays : **Brésil** - Région : **Minas Gerais** - Municipalité : **Nova Resende** - Ferme : **20 petites fermes de la région** - Variétés **: Catuai** - Process de traitement : **Naturel** - Altitude **: 1 000 - 1 250m** - Période de récolte : **Juin - Août** - Notes de dégustation : **Praliné, chocolat noir, orange.** - Note SCA : **83/100** - Niveau de complexité : **Moyen** - Acidité : **Faible** - Corps / puissance : **Doux et équilibré**Pyro (anciennement Empyreumatique) Préfixe. Du grec ancien πῦρ, pûr (« feu »). Préfixe de mots en rapport avec le feu. - Pays : **Brésil** - Région : **Minas Gerais** - Municipalité : **Nova Resende** - Ferme : **20 petites fermes de la région** - Variétés **: Catuai** - Process de traitement : **Naturel** - Altitude **: 1 000 - 1 250m** - Période de récolte : **Juin - Août** - Notes de dégustation : **Praliné, chocolat noir, orange.** - Note SCA : **83/100** - Niveau de complexité : **Moyen** - Acidité : **Faible** - Corps / puissance : **Doux et équilibré**
Original auf Französisch.
250g
14,00 $
(25,40 $/lbs)1kg
44,80 $
(20,32 $/lbs)Profil
Geschmacksprofil
Leicht & teeartig
Vollmundig & cremig
Sanft
Lebhaft & säurebetont
Weniger süß
Sehr süß
Dezente Bitterkeit
Ausgeprägte Bitterkeit
Klassisch
Funky & neuartig
Röstgrad: Mittel bis dunkel
Geschmacksnoten
Dunkle Schokolade
Orange
Praline