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Ab 18,38 $/150g
Prozess
Region
Höhe
~1700 m ü. NN
Ernte
Januar-März
Empfohlen für
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Was der Röster sagt
Orion Surnommée également "le chasseur", il s'agit d'une constellation représentant Orion, demi-dieu fils de Poséidon, réputé pour ses talents de chasseur et son exubérance. - Pays :**Costa Rica** - Région : **Tarrazu** - Ferme / station de lavage :**Cordillera del Fuego** - Producteur : **Fernando Cordero Patiño ** - Variétés : **Blend** - Process de traitement : **Honey fermentation thermique** - Altitude : **1700m** - Période récolte : **Janvier - Mars** - Notes de dégustation : **Fève Tonka, pistache, mandarine.** - Note SCA : ****86,75/100**** - Niveau de complexité :****Très élevé **** - Acidité : ****Moyenne à élevée**** - Corps / puissance : ****Gourmand****Orion Surnommée également "le chasseur", il s'agit d'une constellation représentant Orion, demi-dieu fils de Poséidon, réputé pour ses talents de chasseur et son exubérance. - Pays :**Costa Rica** - Région : **Tarrazu** - Ferme / station de lavage :**Cordillera del Fuego** - Producteur : **Fernando Cordero Patiño ** - Variétés : **Blend** - Process de traitement : **Honey fermentation thermique** - Altitude : **1700m** - Période récolte : **Janvier - Mars** - Notes de dégustation : **Fève Tonka, pistache, mandarine.** - Note SCA : ****86,75/100**** - Niveau de complexité :****Très élevé **** - Acidité : ****Moyenne à élevée**** - Corps / puissance : ****Gourmand****
Original auf Französisch.
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150g
18,38 $
(55,58 $/lbs)250g
20,68 $
(37,52 $/lbs)1kg
78,12 $
(35,43 $/lbs)Profil
Geschmacksprofil
Leicht & teeartig
Vollmundig & cremig
Sanft
Lebhaft & säurebetont
Weniger süß
Sehr süß
Dezente Bitterkeit
Ausgeprägte Bitterkeit
Klassisch
Funky & neuartig
Röstgrad: Hell
Geschmacksnoten
Mandarinenorange
Pistazie
Tonkabohne