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Ab 19,10 $/250g
Prozess
Höhe
~1600 m ü. NN
Ernte
Dezember-April
Empfohlen für
Espresso
Was der Röster sagt
Ad Fabilis (anciennement Affable) Adj. Latin signifiant facile d'approche, accessible, courtois, affable ou amical. Il dérive de ad (à/vers) et fari (parler), et décrit une personne avec qui il est facile d'engager la conversation. - Pays : **Guatemala** - Région : **Huehuetenango (La Libertad)** - Producteurs : **Orlando Antulio Martínez Samayoa &** **Gesler Gudemny Martínez López** - Variétés : **Bourbon, Caturra** - Process de traitement : **Naturel** - Altitude : **1 600m** - Période récolte : **Décembre - Avril** - Notes de dégustation : **Rose séchée, groseille, sucre brun.** - Note SCA : **86/100** - Niveau de complexité : ****Élevé**** - Acidité : ****Moyenne à élevée**** - Corps / puissance : ****Crémeux****Ad Fabilis (anciennement Affable) Adj. Latin signifiant facile d'approche, accessible, courtois, affable ou amical. Il dérive de ad (à/vers) et fari (parler), et décrit une personne avec qui il est facile d'engager la conversation. - Pays : **Guatemala** - Région : **Huehuetenango (La Libertad)** - Producteurs : **Orlando Antulio Martínez Samayoa &** **Gesler Gudemny Martínez López** - Variétés : **Bourbon, Caturra** - Process de traitement : **Naturel** - Altitude : **1 600m** - Période récolte : **Décembre - Avril** - Notes de dégustation : **Rose séchée, groseille, sucre brun.** - Note SCA : **86/100** - Niveau de complexité : ****Élevé**** - Acidité : ****Moyenne à élevée**** - Corps / puissance : ****Crémeux****
Original auf Französisch.
250g
19,10 $
(34,65 $/lbs)1kg
65,17 $
(29,56 $/lbs)Profil
Geschmacksprofil
Leicht & teeartig
Vollmundig & cremig
Sanft
Lebhaft & säurebetont
Weniger süß
Sehr süß
Dezente Bitterkeit
Ausgeprägte Bitterkeit
Klassisch
Funky & neuartig
Röstgrad: Mittel bis dunkel
Geschmacksnoten
Brauner Zucker
Rote Johannisbeere
getrocknete Rose