San Marcos est le station de traitement d'un groupe de producteurs en plein essor, qui se concentrent sur le meilleur modèle commercial pour réussir la culture de café biologique. La qualité et fameuses préoccupations de leur travail sont au cœur des leurs préoccupations pour un café doux et équilibré d'une région proche du Salvador et du Guatemala. Il se déguste dans sa simplicité, avec ses notes douces et sucrées de chocolat et de noisettes.

VARIÉTÉ ARABICA • ASSEMBLAGE TRAITEMENT • LAVÉ