Prozess
Region
Höhe
~1910 m ü. NN
Empfohlen für
Filter, Espresso, Perkolation
Was der Röster sagt
«Excelente café de especialidad, siempre con la mejor selección y tueste» – Gabriel * * * Este café es una delicadeza producida por Ana Adelita Montalvan de la finca Pacasmayo Chirinos ubicada a más de 1.900 msnm. En taza se siente exquisitamente fino, mostrando un dulzor amielado con toques a vainilla. Tiene una acidez delicada y jugosa que recuerda a manzana y mango. De cuerpo alto que se siente cremoso. Su retrogusto es muy limpio, largo y estructurado. Se recomienda consumirlo con un reposo de 14 días a partir de la fecha de tueste para disfrutar más sus aromas y sabores, que estarán mucho más definidos. Cantidad: 200 gr Varietal: Pache, Caturra, Bourbón 100% arábica Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%«Excelente café de especialidad, siempre con la mejor selección y tueste» – Gabriel * * * Este café es una delicadeza producida por Ana Adelita Montalvan de la finca Pacasmayo Chirinos ubicada a más de 1.900 msnm. En taza se siente exquisitamente fino, mostrando un dulzor amielado con toques a vainilla. Tiene una acidez delicada y jugosa que recuerda a manzana y mango. De cuerpo alto que se siente cremoso. Su retrogusto es muy limpio, largo y estructurado. Se recomienda consumirlo con un reposo de 14 días a partir de la fecha de tueste para disfrutar más sus aromas y sabores, que estarán mucho más definidos. Cantidad: 200 gr Varietal: Pache, Caturra, Bourbón 100% arábica Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%
Original auf Spanisch.
Profil
Geschmacksprofil
Leicht & teeartig
Vollmundig & cremig
Sanft
Lebhaft & säurebetont
Weniger süß
Sehr süß
Dezente Bitterkeit
Ausgeprägte Bitterkeit
Klassisch
Funky & neuartig
Röstgrad: Hell bis mittel
Geschmacksnoten
Apfel
Honig
Mango
Rose
Vanille
Klar
Kokosnuss
Cremig
Grüner Apfel
Langer Abgang