Prozess
Region
Höhe
1850-2050 m ü. NN
Ernte
November-Januar
Empfohlen für
Espresso
Was der Röster sagt
En taza resulta muy redondo y limpio. Con un cuerpo medio, se percibe una acidez a lima, dejando chocolate negro en retrogusto. Recomendado para espresso. Varietal: Ruiru11 & Batian 100% arábicaEn taza resulta muy redondo y limpio. Con un cuerpo medio, se percibe una acidez a lima, dejando chocolate negro en retrogusto. Recomendado para espresso. Varietal: Ruiru11 & Batian 100% arábica
Original auf Spanisch.
Profil
Geschmacksprofil
Leicht & teeartig
Vollmundig & cremig
Sanft
Lebhaft & säurebetont
Weniger süß
Sehr süß
Dezente Bitterkeit
Ausgeprägte Bitterkeit
Klassisch
Funky & neuartig
Röstgrad: Mittel bis dunkel
Geschmacksnoten
Schwarze Johannisbeere
Dunkle Schokolade
Limette
Weinig