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12,24 $/200g
Prozess
Varietät
Höhe
1700-1800 m ü. NN
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Was der Röster sagt

Un café de origen Kenia perfecto para los amantes del café más exigentes . Con una acidez altamente brillante, característica de los cafés de este origen, con suelos volcánicos rojos, altitudes entre 1700 y 1800 msnm, y precipitaciones anuales de 1000-1200 mm, las condiciones de Kirinyaga son ideales para producir café de calidad inigualable. La región de Kirinyaga, al pie del monte Kenia, es célebre por sus cafés excepcionales. Allí, el 72% de la producción es manejada por pequeños productores organizados en cooperativas. Cultivan en parcelas medidas por número de árboles, procesando las cerezas en estaciones compartidas donde se despulpan, fermentan, lavan con agua del río Rundu y secan en camas africanas elevadas. Un café con notas a chocolate negro, pimienta negra, miel, vainilla, azahar, sedoso , ofreciendo un contraste y una frescura residual en boca . Cada sorbo ofrece una experiencia sensorial incomparable. Ideal para tomarlo en filtro. Un café sensato, 100% árabe. Variedad Sl 28, Sl 34 NOTAS DE CATÁLOGO Notas de cata: Chocolate negro, pimienta negra, miel y vainilla. Cuerpo : Medio. Acidez : Muy brillante. Postgusto: Profundo y agradable. Puntuación de SC A : 85,50 Proceso : Lavado. Tueste artesanal 100% natural. Si alguna vez has cocinado para alguien, conocerás esa sensación de responsabilidad de dar a la comida el punto justo para que la persona que lo va a degustar disfrute de todo el potencial que tiene la materia prima. Pues esa sensación de mezcla entre responsabilidad y emoción es la que experimentamos en Café a la diez, imaginando las sensaciones que va a provocar en ti cuando tengas en tu taza este maravilloso café.
Un café de origen Kenia perfecto para los amantes del café más exigentes . Con una acidez altamente brillante, característica de los cafés de este origen, con suelos volcánicos rojos, altitudes entre 1700 y 1800 msnm, y precipitaciones anuales de 1000-1200 mm, las condiciones de Kirinyaga son ideales para producir café de calidad inigualable. La región de Kirinyaga, al pie del monte Kenia, es célebre por sus cafés excepcionales. Allí, el 72% de la producción es manejada por pequeños productores organizados en cooperativas. Cultivan en parcelas medidas por número de árboles, procesando las cerezas en estaciones compartidas donde se despulpan, fermentan, lavan con agua del río Rundu y secan en camas africanas elevadas. Un café con notas a chocolate negro, pimienta negra, miel, vainilla, azahar, sedoso , ofreciendo un contraste y una frescura residual en boca . Cada sorbo ofrece una experiencia sensorial incomparable. Ideal para tomarlo en filtro. Un café sensato, 100% árabe. Variedad Sl 28, Sl 34 NOTAS DE CATÁLOGO Notas de cata: Chocolate negro, pimienta negra, miel y vainilla. Cuerpo : Medio. Acidez : Muy brillante. Postgusto: Profundo y agradable. Puntuación de SC A : 85,50 Proceso : Lavado. Tueste artesanal 100% natural. Si alguna vez has cocinado para alguien, conocerás esa sensación de responsabilidad de dar a la comida el punto justo para que la persona que lo va a degustar disfrute de todo el potencial que tiene la materia prima. Pues esa sensación de mezcla entre responsabilidad y emoción es la que experimentamos en Café a la diez, imaginando las sensaciones que va a provocar en ti cuando tengas en tu taza este maravilloso café.
Original auf Spanisch.
CAFE A LAS DIEZ · ES

Café origen Kenia Masai

Beim Röster ansehen
200g
12,24 $
(27,76 $/lbs)

Profil

Geschmacksprofil

Leicht & teeartig
Vollmundig & cremig
Sanft
Lebhaft & säurebetont
Weniger süß
Sehr süß
Dezente Bitterkeit
Ausgeprägte Bitterkeit
Klassisch
Funky & neuartig
Röstgrad: Mittel

Geschmacksnoten

Dunkle Schokolade
Honig
Orangenblüte
Vanille
Schwarzer Pfeffer
Seidig

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Un café de origen Kenia perfecto para los amantes del café más exigentes . Con una acidez altamente brillante, característica de los cafés de este origen, con suelos volcánicos rojos, altitudes entre 1700 y 1800 msnm, y precipitaciones anuales de 1000-1200 mm, las condiciones de Kirinyaga son ideales para producir café de calidad inigualable. La región de Kirinyaga, al pie del monte Kenia, es célebre por sus cafés excepcionales. Allí, el 72% de la producción es manejada por pequeños productores organizados en cooperativas. Cultivan en parcelas medidas por número de árboles, procesando las cerezas en estaciones compartidas donde se despulpan, fermentan, lavan con agua del río Rundu y secan en camas africanas elevadas. Un café con notas a chocolate negro, pimienta negra, miel, vainilla, azahar, sedoso , ofreciendo un contraste y una frescura residual en boca . Cada sorbo ofrece una experiencia sensorial incomparable. Ideal para tomarlo en filtro. Un café sensato, 100% árabe. Variedad Sl 28, Sl 34 NOTAS DE CATÁLOGO Notas de cata: Chocolate negro, pimienta negra, miel y vainilla. Cuerpo : Medio. Acidez : Muy brillante. Postgusto: Profundo y agradable. Puntuación de SC A : 85,50 Proceso : Lavado. Tueste artesanal 100% natural. Si alguna vez has cocinado para alguien, conocerás esa sensación de responsabilidad de dar a la comida el punto justo para que la persona que lo va a degustar disfrute de todo el potencial que tiene la materia prima. Pues esa sensación de mezcla entre responsabilidad y emoción es la que experimentamos en Café a la diez, imaginando las sensaciones que va a provocar en ti cuando tengas en tu taza este maravilloso café.
Un café de origen Kenia perfecto para los amantes del café más exigentes . Con una acidez altamente brillante, característica de los cafés de este origen, con suelos volcánicos rojos, altitudes entre 1700 y 1800 msnm, y precipitaciones anuales de 1000-1200 mm, las condiciones de Kirinyaga son ideales para producir café de calidad inigualable. La región de Kirinyaga, al pie del monte Kenia, es célebre por sus cafés excepcionales. Allí, el 72% de la producción es manejada por pequeños productores organizados en cooperativas. Cultivan en parcelas medidas por número de árboles, procesando las cerezas en estaciones compartidas donde se despulpan, fermentan, lavan con agua del río Rundu y secan en camas africanas elevadas. Un café con notas a chocolate negro, pimienta negra, miel, vainilla, azahar, sedoso , ofreciendo un contraste y una frescura residual en boca . Cada sorbo ofrece una experiencia sensorial incomparable. Ideal para tomarlo en filtro. Un café sensato, 100% árabe. Variedad Sl 28, Sl 34 NOTAS DE CATÁLOGO Notas de cata: Chocolate negro, pimienta negra, miel y vainilla. Cuerpo : Medio. Acidez : Muy brillante. Postgusto: Profundo y agradable. Puntuación de SC A : 85,50 Proceso : Lavado. Tueste artesanal 100% natural. Si alguna vez has cocinado para alguien, conocerás esa sensación de responsabilidad de dar a la comida el punto justo para que la persona que lo va a degustar disfrute de todo el potencial que tiene la materia prima. Pues esa sensación de mezcla entre responsabilidad y emoción es la que experimentamos en Café a la diez, imaginando las sensaciones que va a provocar en ti cuando tengas en tu taza este maravilloso café.
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