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Was der Röster sagt
A estação de lavagem de café Simbi está localizada no distrito de Huye, na Província Sul do Ruanda. A Simbi é uma estação de lavagem privada gerida por Abdul, que foi inspirado a entrar no negócio do café pela sua avó. Ela era também produtora de café e uma das poucas ruandesas rurais que torrava e bebia o seu próprio café como parte da sua rotina diária. A estação de lavagem foi construída em 2011 e 2012. 2013 foi a primeira temporada e começaram com 85 pessoas a trabalhar — 80% delas mulheres. Em 2013 participaram pela primeira vez no Rwanda Cup of Excellence e ficaram em 9º lugar entre 159 amostras.A estação de lavagem de café Simbi está localizada no distrito de Huye, na Província Sul do Ruanda. A Simbi é uma estação de lavagem privada gerida por Abdul, que foi inspirado a entrar no negócio do café pela sua avó. Ela era também produtora de café e uma das poucas ruandesas rurais que torrava e bebia o seu próprio café como parte da sua rotina diária. A estação de lavagem foi construída em 2011 e 2012. 2013 foi a primeira temporada e começaram com 85 pessoas a trabalhar — 80% delas mulheres. Em 2013 participaram pela primeira vez no Rwanda Cup of Excellence e ficaram em 9º lugar entre 159 amostras.
Original auf Portugiesisch.
1kg
54,43 $
(24,69 $/lbs)Profil
Geschmacksprofil
Leicht & teeartig
Vollmundig & cremig
Sanft
Lebhaft & säurebetont
Weniger süß
Sehr süß
Dezente Bitterkeit
Ausgeprägte Bitterkeit
Klassisch
Funky & neuartig
Röstgrad: Hell bis mittel
Geschmacksnoten
Karamell
Schokolade
Zitrus