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12,13 $/250g
Prozess
Region
Varietät
Höhe
1700-1900 m ü. NN
Ernte
April-Mai
Empfohlen für
Espresso
Was der Röster sagt
Bei diesem Kaffee handelt es sich um einen 100%igen Arabica aus Ruanda, den wir direkt bei Somaho (Spezialitätenkaffee | Rohkaffee | Rwanda | Somaho) gekauft haben. Dieser gewaschen aufbereitete Red Bourbon besticht durch seine fruchtige Süsse und ist der perfekte Begleiter für Milchmischgetränke oder aber auch als fruchtig-süsser Espresso. Beim Rohkaffee handelt es sich um den "Jarama Lot 51" von der Produzentin Kivubelt Coffee. Der Kaffee Jarama Lot 51 stammt von einer Kivubelt-Kaffeefarm, die sich auf 1700 und 1900 m.ü.M befindet. Sechs Festangestellte und etwa 200 Angestellte arbeiten in Jarama während der Erntezeit. Der Kaffee wird in den Monaten April und Mai von Hand gepflückt, nass verarbeitet, auf sogenannten afrikanischen Betten in der Sonne getrocknet und dann in einem gut belüfteten Lagerhaus in Jarama CWS gelagert. (Quelle: somaho.ch)Bei diesem Kaffee handelt es sich um einen 100%igen Arabica aus Ruanda, den wir direkt bei Somaho (Spezialitätenkaffee | Rohkaffee | Rwanda | Somaho) gekauft haben. Dieser gewaschen aufbereitete Red Bourbon besticht durch seine fruchtige Süsse und ist der perfekte Begleiter für Milchmischgetränke oder aber auch als fruchtig-süsser Espresso. Beim Rohkaffee handelt es sich um den "Jarama Lot 51" von der Produzentin Kivubelt Coffee. Der Kaffee Jarama Lot 51 stammt von einer Kivubelt-Kaffeefarm, die sich auf 1700 und 1900 m.ü.M befindet. Sechs Festangestellte und etwa 200 Angestellte arbeiten in Jarama während der Erntezeit. Der Kaffee wird in den Monaten April und Mai von Hand gepflückt, nass verarbeitet, auf sogenannten afrikanischen Betten in der Sonne getrocknet und dann in einem gut belüfteten Lagerhaus in Jarama CWS gelagert. (Quelle: somaho.ch)
250g
12,13 $
(22,01 $/lbs)Profil
Geschmacksprofil
Leicht & teeartig
Vollmundig & cremig
Sanft
Lebhaft & säurebetont
Weniger süß
Sehr süß
Dezente Bitterkeit
Ausgeprägte Bitterkeit
Klassisch
Funky & neuartig
Röstgrad: Mittel bis dunkel
Geschmacksnoten
Fruchtig
Süß