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Ab 25,27 $/250g
Prozess
Region
Höhe
~1500 m ü. NN
Empfohlen für
Filter, Espresso
Was der Röster sagt
Un meraviglioso Costarica che non ti aspetti, un picco d'acidità iniziale a dir poco evidente, che denota la sensazione di uva bianca, e una buona corposità sono le caratteristiche principali di questo caffè. Evoluzione poi in dolcezza con note di zucchero di canna e caramello. Il finale presenta una nota di cioccolato fondente decisamente piacevole e desiderabile. Un caffè sicuramente indicato per tutti coloro che nel caffè amano il colore bianco/marrone, perché risulta essere molto ruffiano e goloso. Il flavor più sorprendente di questo caffè, che richiama tantissimo la nota dolce, è la sensazione di cannella, davvero un effetto "wow" per questo Costarica. Che bella scoperta! El Tirra è uno dei lotti della Hacienda Cafetalera, composta da membri della cooperativa Coopetarrazu. Con l’abbassamento delle temperature e l’imminente arrivo dell’autunno, questo Costarica è decisamente un grande caffè.Un meraviglioso Costarica che non ti aspetti, un picco d'acidità iniziale a dir poco evidente, che denota la sensazione di uva bianca, e una buona corposità sono le caratteristiche principali di questo caffè. Evoluzione poi in dolcezza con note di zucchero di canna e caramello. Il finale presenta una nota di cioccolato fondente decisamente piacevole e desiderabile. Un caffè sicuramente indicato per tutti coloro che nel caffè amano il colore bianco/marrone, perché risulta essere molto ruffiano e goloso. Il flavor più sorprendente di questo caffè, che richiama tantissimo la nota dolce, è la sensazione di cannella, davvero un effetto "wow" per questo Costarica. Che bella scoperta! El Tirra è uno dei lotti della Hacienda Cafetalera, composta da membri della cooperativa Coopetarrazu. Con l’abbassamento delle temperature e l’imminente arrivo dell’autunno, questo Costarica è decisamente un grande caffè.
Original auf IT.
250g
25,27 $
(45,85 $/lbs)1kg
101,09 $
(45,85 $/lbs)Profil
Geschmacksprofil
Leicht & teeartig
Vollmundig & cremig
Sanft
Lebhaft & säurebetont
Weniger süß
Sehr süß
Dezente Bitterkeit
Ausgeprägte Bitterkeit
Klassisch
Funky & neuartig
Röstgrad: Hell bis mittel
Geschmacksnoten
Apfel
Karamell
Zimt
Dunkle Schokolade
Weiße Traube