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25,63 $/2lb
Prozess
Region
Höhe
1000-1800 m ü. NN
Empfohlen für
Filter, Espresso, Perkolation
Was der Röster sagt
50% des profits sur la vente du café sont remis au Centre Philou Anciennement le Choix d'André Robitaille, ce café fait peau neuve, mais la recette ne change pas! Les deux torréfactions donnent une touche d'arôme de mélasse et de caramel aux notes plutôt florales du Costa Rica Tarrazu. L'acidité de la torréfaction brune donne une fin de bouche très agréable. Pays: Costa Rica Région: Tarrazu Fermes: Multiples Altitude: 1000-1800 M Variété: Catuai et Caturra (100% Arabica) Procédé: Lavé Torréfaction:Brun et mi-noir Espresso, Filtre, Chemex, V60, Bodum50% des profits sur la vente du café sont remis au Centre Philou Anciennement le Choix d'André Robitaille, ce café fait peau neuve, mais la recette ne change pas! Les deux torréfactions donnent une touche d'arôme de mélasse et de caramel aux notes plutôt florales du Costa Rica Tarrazu. L'acidité de la torréfaction brune donne une fin de bouche très agréable. Pays: Costa Rica Région: Tarrazu Fermes: Multiples Altitude: 1000-1800 M Variété: Catuai et Caturra (100% Arabica) Procédé: Lavé Torréfaction:Brun et mi-noir Espresso, Filtre, Chemex, V60, Bodum
Original auf Französisch.
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2lb
25,63 $
(12,81 $/lbs)Profil
Geschmacksprofil
Leicht & teeartig
Vollmundig & cremig
Sanft
Lebhaft & säurebetont
Weniger süß
Sehr süß
Dezente Bitterkeit
Ausgeprägte Bitterkeit
Klassisch
Funky & neuartig
Röstgrad: Mittel bis dunkel
Geschmacksnoten
Karamell
Blumig
Melasse