0 Bewertungen
Ab 22,95 $/250g
Prozess
Varietät
Höhe
1750-2000 m ü. NN
Empfohlen für
Filter, Espresso, Cold Brew, Perkolation
Was der Röster sagt
Kada smo prvi put upoznali Annelise iz Groundsa, odmah smo znali da će se roditi suradnja. Dijeleći iste vrijednosti i strast prema kavi, želimo održati dugoročan odnos i našim kupcima ponuditi vrhunsku kavu koju ona uvozi iz Kostarike. Odabrali smo ovaj lot obitelji Ramirez-Navarro, koju vodi dugogodišnji farmer Alexis Ramirez. 2015. godine izgradili su vlastiti mlin, Los Campos, kako bi stekli kontrolu nad kvalitetom i sljedivošću kave. Obradom vlastitih mikro-lotova, odmaknuli su se od kooperativnog sustava, fokusirajući se na proizvodnju jedinstvene, visokokvalitetne kave. Ostvarenje izravne trgovine bio je dugogodišnji san obitelji, a suradnja s Groundsom označila je značajnu prekretnicu, omogućujući im uspostavljanje bližih odnosa s kupcima i pravedniju naknadu za njihov rad. Regija: Chirripo, Los Santos Obrada: Honey Sorta: Milenio Visina: 1750-2000 m.a.s.l. Okus: Cacao, hazelnut cream, lavender, grape, caramel, melon.Kada smo prvi put upoznali Annelise iz Groundsa, odmah smo znali da će se roditi suradnja. Dijeleći iste vrijednosti i strast prema kavi, želimo održati dugoročan odnos i našim kupcima ponuditi vrhunsku kavu koju ona uvozi iz Kostarike. Odabrali smo ovaj lot obitelji Ramirez-Navarro, koju vodi dugogodišnji farmer Alexis Ramirez. 2015. godine izgradili su vlastiti mlin, Los Campos, kako bi stekli kontrolu nad kvalitetom i sljedivošću kave. Obradom vlastitih mikro-lotova, odmaknuli su se od kooperativnog sustava, fokusirajući se na proizvodnju jedinstvene, visokokvalitetne kave. Ostvarenje izravne trgovine bio je dugogodišnji san obitelji, a suradnja s Groundsom označila je značajnu prekretnicu, omogućujući im uspostavljanje bližih odnosa s kupcima i pravedniju naknadu za njihov rad. Regija: Chirripo, Los Santos Obrada: Honey Sorta: Milenio Visina: 1750-2000 m.a.s.l. Okus: Cacao, hazelnut cream, lavender, grape, caramel, melon.
Original auf HR.
Frühere Veröffentlichungen anzeigen
250g
22,95 $
(41,64 $/lbs)500g
45,91 $
(41,65 $/lbs)1kg
89,52 $
(40,61 $/lbs)Profil
Geschmacksprofil
Leicht & teeartig
Vollmundig & cremig
Sanft
Lebhaft & säurebetont
Weniger süß
Sehr süß
Dezente Bitterkeit
Ausgeprägte Bitterkeit
Klassisch
Funky & neuartig
Röstgrad: Hell bis mittel
Geschmacksnoten
Kakao
Karamell
Traube
Haselnuss
Lavendel
Melone