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Ab 20,54 $/250g
Was der Röster sagt
Mexico Cajpe Lak Tenejapa (Organic) Cajpe Lak significa “Flor de Café” em Tsetsal, a língua nativa do povo maia Tsetsal de Tenejapa. Este nome reflecte a profunda relação entre o café e a cultura desta região, onde o café é mais do que uma colheita; é um modo de vida, uma ligação à terra, à língua e ao património. Cultivado por famílias de pequenos agricultores Tsetsal que cultivam o seu café em pequenas parcelas aninhadas nas terras altas de Chiapas, Cajpe Lak é uma celebração do conhecimento ancestral, das mãos pacientes e da força tranquila de um povo que viveu em equilíbrio com o seu ambiente durante gerações. Origem:- Mexico Região:- Chiapas Produtor:- Small Holder Farmers Variedade:- Caturra, Typica Altitude:- 1350m Método de Processamento:- Lavado Sugestão de Preparação (Brewing) A Taça Um Café com um perfil vibrante de limonada, frutos vermelhos, ameixa e notas de baunilha.Mexico Cajpe Lak Tenejapa (Organic) Cajpe Lak significa “Flor de Café” em Tsetsal, a língua nativa do povo maia Tsetsal de Tenejapa. Este nome reflecte a profunda relação entre o café e a cultura desta região, onde o café é mais do que uma colheita; é um modo de vida, uma ligação à terra, à língua e ao património. Cultivado por famílias de pequenos agricultores Tsetsal que cultivam o seu café em pequenas parcelas aninhadas nas terras altas de Chiapas, Cajpe Lak é uma celebração do conhecimento ancestral, das mãos pacientes e da força tranquila de um povo que viveu em equilíbrio com o seu ambiente durante gerações. Origem:- Mexico Região:- Chiapas Produtor:- Small Holder Farmers Variedade:- Caturra, Typica Altitude:- 1350m Método de Processamento:- Lavado Sugestão de Preparação (Brewing) A Taça Um Café com um perfil vibrante de limonada, frutos vermelhos, ameixa e notas de baunilha.
Original auf Portugiesisch.
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ASANTE BOUTIQUE COFFEE ROASTERS · PT
Café de Especialidade do MEXICO (Chiapas) - Lavado
250g
20,54 $
(37,27 $/lbs)500g
38,74 $
(35,14 $/lbs)1kg
75,52 $
(34,26 $/lbs)Profil
Geschmacksprofil
Leicht & teeartig
Vollmundig & cremig
Sanft
Lebhaft & säurebetont
Weniger süß
Sehr süß
Dezente Bitterkeit
Ausgeprägte Bitterkeit
Klassisch
Funky & neuartig
Röstgrad: Hell bis mittel
Geschmacksnoten
Pflaume
Vanille
Limonade
Rote Früchte