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Ab 16,34 $/100g
Prozess
Region
Varietät
Höhe
2230-2300 m ü. NN
Empfohlen für
Filter, Espresso
Was der Röster sagt
Producer: Asefa Dukamo, Smallholder Farmers Farm: Hamasho Village Location: Hamasho Village, Sidama Bensa Variety: 74158 Process: Cold Ferment Natural Altitude: 2,230 - 2,300 masl Fermentation ▪▪▪▪▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫Producer: Asefa Dukamo, Smallholder Farmers Farm: Hamasho Village Location: Hamasho Village, Sidama Bensa Variety: 74158 Process: Cold Ferment Natural Altitude: 2,230 - 2,300 masl Fermentation ▪▪▪▪▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫
Original auf Englisch.
100g
16,34 $
(74,12 $/lbs)200g
29,95 $
(67,93 $/lbs)1kg
84,40 $
(38,28 $/lbs)Profil
Geschmacksprofil
Leicht & teeartig
Vollmundig & cremig
Sanft
Lebhaft & säurebetont
Weniger süß
Sehr süß
Dezente Bitterkeit
Ausgeprägte Bitterkeit
Klassisch
Funky & neuartig
Röstgrad: Hell
Geschmacksnoten
Blaubeere
Litschi
Mango
Pfirsich-Cobbler