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Ab 22,98 $/250g
Prozess
Varietät
Höhe
~1500 m ü. NN
Ernte
Oktober-Februar
Empfohlen für
Espresso
Was der Röster sagt
Die Kaffees von Los Tres Potros zählen Jahr für Jahr zu den spannendsten Lots aus El Salvador. Die Farm von Carlos Mendez ist bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität und wurde bereits mehrfach mit dem Cup of Excellence ausgezeichnet. Diese Cuscatleco-Bohnen wurden natural aufbereitet – eine Verarbeitung, die das volle aromatische Potenzial der Varietät hervorhebt. Typisch für Cuscatleco ist ihre tiefe, fruchtbetonte Süße gepaart mit einer klaren, strukturierten Textur. Als Espresso überzeugt dieser Kaffee mit viel Körper, einer samtigen Süße und einem langen, harmonischen Nachhall – kraftvoll, komplex und gleichzeitig erstaunlich balanciert.Die Kaffees von Los Tres Potros zählen Jahr für Jahr zu den spannendsten Lots aus El Salvador. Die Farm von Carlos Mendez ist bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität und wurde bereits mehrfach mit dem Cup of Excellence ausgezeichnet. Diese Cuscatleco-Bohnen wurden natural aufbereitet – eine Verarbeitung, die das volle aromatische Potenzial der Varietät hervorhebt. Typisch für Cuscatleco ist ihre tiefe, fruchtbetonte Süße gepaart mit einer klaren, strukturierten Textur. Als Espresso überzeugt dieser Kaffee mit viel Körper, einer samtigen Süße und einem langen, harmonischen Nachhall – kraftvoll, komplex und gleichzeitig erstaunlich balanciert.
250g
22,98 $
(41,69 $/lbs)1kg
86,17 $
(39,09 $/lbs)3kg
239,31 $
(36,18 $/lbs)Profil
Geschmacksprofil
Leicht & teeartig
Vollmundig & cremig
Sanft
Lebhaft & säurebetont
Weniger süß
Sehr süß
Dezente Bitterkeit
Ausgeprägte Bitterkeit
Klassisch
Funky & neuartig
Röstgrad: Mittel bis dunkel
Geschmacksnoten
Brombeere
Feige
Kakaonibs