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30,28 $/250g
Region
Varietät
Höhe
~1800 m ü. NN
Ernte
Oktober-Januar, April-Juli
Empfohlen für
Filter, Espresso, Perkolation
Was der Röster sagt
Dieser Kolumbianer schmeckt nicht nach „Kaffee" im klassischen Sinn, sondern nach reifem Pfirsich, Ananas und Orangenschale, getragen von einer warmen Süße wie brauner Zucker und einem floralen Aroma. Der Nachgeschmack bleibt minutenlang sauber stehen. Perfekt als Filter (V60, Chemex, French Press) und für alle, die mal abseits des Gewohnten unterwegs sein wollen. Espresso geht auch, wird dann aber deutlich heller und säurebetonter als ihr's vielleicht kennt. Im Becher: Pfirsich, Ananas und Rohrzucker.Dieser Kolumbianer schmeckt nicht nach „Kaffee" im klassischen Sinn, sondern nach reifem Pfirsich, Ananas und Orangenschale, getragen von einer warmen Süße wie brauner Zucker und einem floralen Aroma. Der Nachgeschmack bleibt minutenlang sauber stehen. Perfekt als Filter (V60, Chemex, French Press) und für alle, die mal abseits des Gewohnten unterwegs sein wollen. Espresso geht auch, wird dann aber deutlich heller und säurebetonter als ihr's vielleicht kennt. Im Becher: Pfirsich, Ananas und Rohrzucker.
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250g
30,28 $
(54,94 $/lbs)Profil
Geschmacksprofil
Leicht & teeartig
Vollmundig & cremig
Sanft
Lebhaft & säurebetont
Weniger süß
Sehr süß
Dezente Bitterkeit
Ausgeprägte Bitterkeit
Klassisch
Funky & neuartig
Röstgrad: Hell
Geschmacksnoten
Blumig
Pfirsich
Ananas
Zuckerrohr
Orangenschale