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Ab 16,89 $/250g
Prozess
Region
Höhe
~1850 m ü. NN
Ernte
April-Oktober
Empfohlen für
Espresso
Was der Röster sagt
Dieses Lot kommt aus Peru, von der Finca Naranjal in der Flor-de-Selva-Zone von Cajamarca, auf rund 1.850 m Höhe. Die langsame Kirschreife in den Anden gibt diesem Washed-Kaffee eine bemerkenswerte Tiefe. Wir schmecken dunkle Schokolade, braunen Zucker und eine zuckrige Süße mit herzhaftem Charakter. Die Flavour Notes: Brauner Zucker, Toffee und Orange.Dieses Lot kommt aus Peru, von der Finca Naranjal in der Flor-de-Selva-Zone von Cajamarca, auf rund 1.850 m Höhe. Die langsame Kirschreife in den Anden gibt diesem Washed-Kaffee eine bemerkenswerte Tiefe. Wir schmecken dunkle Schokolade, braunen Zucker und eine zuckrige Süße mit herzhaftem Charakter. Die Flavour Notes: Brauner Zucker, Toffee und Orange.
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250g
16,89 $
(30,64 $/lbs)1kg
58,19 $
(26,39 $/lbs)3kg
155,38 $
(23,49 $/lbs)Profil
Geschmacksprofil
Leicht & teeartig
Vollmundig & cremig
Sanft
Lebhaft & säurebetont
Weniger süß
Sehr süß
Dezente Bitterkeit
Ausgeprägte Bitterkeit
Klassisch
Funky & neuartig
Röstgrad: Mittel
Geschmacksnoten
Brauner Zucker
Dunkle Schokolade
Orange
Toffee
Süß