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30,29 $/200g
Prozess
Region
Varietät
Höhe
~1750 m ü. NN
Ernte
November-März
Empfohlen für
Filter, Perkolation
Was der Röster sagt
Dieser Filterkaffee von Nestor Lasso aus Kolumbien überzeugt mit einer Süße von Aprikose und kandiertem Ingwer mit einer leichten Nougat-Note. Über den Kaffee Die Sidra-Varietät ist ein Hybrid aus Red Bourbon und Typica und vereint die Süße und den vollen Körper mit einer angenehmen Säure. Die von Nestor Lasso gewählte Verarbeitungsmethode passt hervorragend zu den Charaktereigenschaften dieser Varietät. Bei der anaeroben honey processed Methode werden die Bohnen vor dem entpulpen und trocknen in einem Tank für 60 Stunden fermentiert. Dadurch wird die Süße und Komplexität des Kaffees hervorgehoben. Mehr über die Sidra-Varietät erfährst du in unserem Kaffeelexikon. *Dieses Produkt ist von Rabatt-Aktionen ausgeschlossen.Dieser Filterkaffee von Nestor Lasso aus Kolumbien überzeugt mit einer Süße von Aprikose und kandiertem Ingwer mit einer leichten Nougat-Note. Über den Kaffee Die Sidra-Varietät ist ein Hybrid aus Red Bourbon und Typica und vereint die Süße und den vollen Körper mit einer angenehmen Säure. Die von Nestor Lasso gewählte Verarbeitungsmethode passt hervorragend zu den Charaktereigenschaften dieser Varietät. Bei der anaeroben honey processed Methode werden die Bohnen vor dem entpulpen und trocknen in einem Tank für 60 Stunden fermentiert. Dadurch wird die Süße und Komplexität des Kaffees hervorgehoben. Mehr über die Sidra-Varietät erfährst du in unserem Kaffeelexikon. *Dieses Produkt ist von Rabatt-Aktionen ausgeschlossen.
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200g
30,29 $
(68,70 $/lbs)Profil
Geschmacksprofil
Leicht & teeartig
Vollmundig & cremig
Sanft
Lebhaft & säurebetont
Weniger süß
Sehr süß
Dezente Bitterkeit
Ausgeprägte Bitterkeit
Klassisch
Funky & neuartig
Röstgrad: Hell bis mittel
Geschmacksnoten
Aprikose
Nougat
Kandierter Ingwer