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Ab 24,18 $/250g
Region
Varietät
Höhe
~1800 m ü. NN
Ernte
November-März
Empfohlen für
Espresso
Was der Röster sagt
Ein verdammt gutes Lot von unserem Freund Don Martin aus Costa Rica, zum ersten Mal für Espresso geröstet. Das rote Catuaí-Lot wurde Anaerobic Natural prozessiert und bringt ein tolles Profil in die Tasse: In der Tasse schmecken wir eine eine mittlere Süße von dunkler Schokolade, geringe Säure von Himbeeren, mit einem cremigen Mundgefühl und einem nussigen Abgang.Ein verdammt gutes Lot von unserem Freund Don Martin aus Costa Rica, zum ersten Mal für Espresso geröstet. Das rote Catuaí-Lot wurde Anaerobic Natural prozessiert und bringt ein tolles Profil in die Tasse: In der Tasse schmecken wir eine eine mittlere Süße von dunkler Schokolade, geringe Säure von Himbeeren, mit einem cremigen Mundgefühl und einem nussigen Abgang.
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250g
24,18 $
(43,87 $/lbs)1kg
89,80 $
(40,73 $/lbs)3kg
250,20 $
(37,83 $/lbs)Profil
Geschmacksprofil
Leicht & teeartig
Vollmundig & cremig
Sanft
Lebhaft & säurebetont
Weniger süß
Sehr süß
Dezente Bitterkeit
Ausgeprägte Bitterkeit
Klassisch
Funky & neuartig
Röstgrad: Mittel bis dunkel
Geschmacksnoten
Cashew
Dunkle Schokolade
Mango
Nüsse
Himbeere
Himbeerfudge