Process
Variety
Altitude
900-2000 masl
Recommended for
Espresso, Percolation
What the Brand Says
Notre assemblage «J’ai Deux Amours» est un mélange doux et équilibré où les arômes de chocolat au lait et de noisette fraîche s’allient en parfaite harmonie à des saveurs rondes et fruitées. Cet assemblage est particulièrement adapté à l’espresso et se marie très bien avec du lait. Notre objectif est d’utiliser dans cet assemblage les cafés des Parcelles Lomi, issus de nos relations privilégiées avec nos producteurs partenaires. Pour cela, nous nous approvisionnons en lots saisonniers auprès de leurs fermes, ce qui nous permet de maintenir le profil aromatique du « J’ai Deux Amours » tout au long de l’année.Notre assemblage «J’ai Deux Amours» est un mélange doux et équilibré où les arômes de chocolat au lait et de noisette fraîche s’allient en parfaite harmonie à des saveurs rondes et fruitées. Cet assemblage est particulièrement adapté à l’espresso et se marie très bien avec du lait. Notre objectif est d’utiliser dans cet assemblage les cafés des Parcelles Lomi, issus de nos relations privilégiées avec nos producteurs partenaires. Pour cela, nous nous approvisionnons en lots saisonniers auprès de leurs fermes, ce qui nous permet de maintenir le profil aromatique du « J’ai Deux Amours » tout au long de l’année.
Original in French.
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250g
$12.73
2kg
$97.23
Profile
Taste characteristics
Light & tea-like
Full-bodied & creamy
Soft
Bright & acidic
Subtle bitterness
Pronounced bitterness
Conventional
Funky & novel
Roast level: Medium to dark
Tasting Notes
Hazelnut
Milk chocolate




