BIXO CAFÉ · BR
Pudim
Brazil 🇧🇷 · Natural · Medium roast
$15.69/lbs
Best value
$13.82/250g
$25.07/lbs
$34.58/1kg
$15.69/lbs
Tasting notes
Low acidity
Full body
High bitterness
Caramel
Region
Mantiqueira de Minas, Brazil 🇧🇷
Process
Natural
Producer
Augusto Borges - Fazenda Capadócia
Altitude
~1150 masl
Variety
Acaiá
“
What the brand says
O Pudim é um café doce e encorpado, que pode lembrar a calda de caramelo de um pudim de leite feito pela vó que vai ter deixar um gostinho de quero mais, mêo! Ele vem da região da Mantiqueira da Minas direto do nosso produtor parceiro Augusto Borges e vai ser o seu novo favorito!
100% café arábica.
Variedade: Acaiá.
Ponto de torra: média.
Notas: Doçura alta, calda de caramelo, acidez baixa e encorpado.
Altitude: 1150m
Produtor: Augusto Borges - Fazenda Capadócia
Região: Mantiqueira de Minas - São Gonçalo do Sapucaí.
Processamento: Natural.
Torrefação: Bixo Café.
O Pudim é um café doce e encorpado, que pode lembrar a calda de caramelo de um pudim de leite feito pela vó que vai ter deixar um gostinho de quero mais, mêo! Ele vem da região da Mantiqueira da Minas direto do nosso produtor parceiro Augusto Borges e vai ser o seu novo favorito!
100% café arábica.
Variedade: Acaiá.
Ponto de torra: média.
Notas: Doçura alta, calda de caramelo, acidez baixa e encorpado.
Altitude: 1150m
Produtor: Augusto Borges - Fazenda Capadócia
Região: Mantiqueira de Minas - São Gonçalo do Sapucaí.
Processamento: Natural.
Torrefação: Bixo Café.
Original in Portuguese.
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