BIXO CAFÉ · BR
Princesa Cereja
Brazil 🇧🇷 · Medium roast
$25.07/lbs
$13.82/250g
$25.07/lbs
Tasting notes
Medium acidity
Low body
Dark cherry
Sweets
Region
Sul de Minas, Brazil 🇧🇷
Producer
Pieter Keijsers - Sitio Maracatu
Altitude
1200-1200 masl
Variety
Catiguá
“
What the brand says
Um café excepcional que combina a doçura intensa das frutas escuras com uma complexidade de sabores que irá encantar até mesmo os paladares mais exigentes.
A doçura das frutas escuras é perfeitamente equilibrada com um toque de acidez cítrica, criando uma harmonia única. Cada gole revela camadas de sabores, desde o adocicado das cerejas maduras até a suculência das ameixas.
Cada etapa do processo de cultivo e colheita foi conduzida com cuidado e dedicação pelo produtor Pieter Keijsers, e a torra foi feita no Bixo com o objetivo de preservar o sabor natural e a personalidade dos grãos. Cada pacote é preparado com o objetivo de manter a frescura e a qualidade dos grãos, para que você possa desfrutar de todo o sabor no conforto da sua casa.
O Princesa Cereja está pronto para transformar seus momentos de degustação em verdadeiros contos de fadas gastronômicos.
100% café arábica.
Variedade: Catiguá.
Ponto de torra: médio.
Notas: Frutas escuras, acidez média, corpo leve e doçura equilibrada.
Produtor: Pieter Keijsers - Sitio Maracatu.
Altitude: 1200m
Região: Sul de Minas - São Sebastião do Paraíso.
Torrefação: Bixo Café.
Um café excepcional que combina a doçura intensa das frutas escuras com uma complexidade de sabores que irá encantar até mesmo os paladares mais exigentes.
A doçura das frutas escuras é perfeitamente equilibrada com um toque de acidez cítrica, criando uma harmonia única. Cada gole revela camadas de sabores, desde o adocicado das cerejas maduras até a suculência das ameixas.
Cada etapa do processo de cultivo e colheita foi conduzida com cuidado e dedicação pelo produtor Pieter Keijsers, e a torra foi feita no Bixo com o objetivo de preservar o sabor natural e a personalidade dos grãos. Cada pacote é preparado com o objetivo de manter a frescura e a qualidade dos grãos, para que você possa desfrutar de todo o sabor no conforto da sua casa.
O Princesa Cereja está pronto para transformar seus momentos de degustação em verdadeiros contos de fadas gastronômicos.
100% café arábica.
Variedade: Catiguá.
Ponto de torra: médio.
Notas: Frutas escuras, acidez média, corpo leve e doçura equilibrada.
Produtor: Pieter Keijsers - Sitio Maracatu.
Altitude: 1200m
Região: Sul de Minas - São Sebastião do Paraíso.
Torrefação: Bixo Café.
Original in Portuguese.
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