Last updated: 2026-09-17T04:27:48.104Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/wheels-coffee-roasters/toraja-sapan/reviews)

A partir de US$ 6,19/200g

**Processo:** [Semilavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/semi-washed)

**Região:** [Toraja, Indonésia 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/cc0669ce-3610-4379-9f40-7cd4a7366f18)

**Variedade:** [S795](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/s795)

**Altitude:** 1500-1800 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> The one of the best region in Indonesia that produce sweet-nutty coffee, Toraja Sapan.

Original em inglês.

[WHEELS COFFEE ROASTERS · ID](https://www.coffeelist.co/pt/b/wheels-coffee-roasters)

# Toraja Sapan

[Ver no site do torrefator](https://wheelscoffeeroasters.com/product/single-origin-espresso-toraja-sapan/)

200g

US$ 6,19

(US$ 14,04/lbs)

500g

US$ 11,26

(US$ 10,21/lbs)

1kg

US$ 20,55

(US$ 9,32/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 61/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 40/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 67/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 20/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Nougat

Ameixa seca

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