Last updated: 2026-09-17T04:27:47.921Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/wheels-coffee-roasters/gayo-si-murai-ate/reviews)

A partir de US$ 5,08/200g

**Processo:** [Semilavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/semi-washed)

**Região:** [Gayo, Indonésia 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/1cf6246a-53c3-4ab5-80f2-674ebd6cc596)

**Altitude:** 1400-1700 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> Si Murai Ate means a lovely person in Gayo language. The name represent the coffee itself, come up with vanilla chocolate impression with black tea aftertaste. Uncompromised lovely Indonesian taste.

Original em inglês.

[WHEELS COFFEE ROASTERS · ID](https://www.coffeelist.co/pt/b/wheels-coffee-roasters)

# GAYO SI MURAI ATE

[Ver no site do torrefator](https://wheelscoffeeroasters.com/product/single-origin-espresso-gayo-si-murai-ate/)

200g

US$ 5,08

(US$ 11,52/lbs)

500g

US$ 9,60

(US$ 8,71/lbs)

1kg

US$ 18,06

(US$ 8,19/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 31/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 60/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 58/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 20/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chá preto

Chocolate

Baunilha

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