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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/vibrant-coffee-roasters/rwanda-kanzu-lot-1317/reviews)

A partir de US$ 11,70/4oz

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Nyamasheke, Ruanda 🇷🇼](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/939978b7-abe6-4b03-8164-a9d496f8efef)

**Variedade:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon)

**Altitude:** 1800-2100 m acima do nível do mar

**Colheita:** março-julho

## O que a marca diz

> Perched at 1,836 masl in Rwanda's Nyamasheke district, the Kanzu washing station symbolizes the resilience and growth of the country's coffee industry. The remote station, requiring both a car journey and a hike to access, employs fifty locals during the 4-5 month harvest season, meticulously processing cherries to create a unique coffee profile. Protected within the Nyungwe national forest, Kanzu benefits from a misty microclimate, contributing to its exceptional flavors of lime, plum, raspberry, and a delightful hint of black tea in the finish.

Original em inglês.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/vibrant-coffee-roasters/rwanda-kanzu-lot-1317/releases)

[VIBRANT COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/vibrant-coffee-roasters)

# Rwanda Kanzu Lot 1317

Já não está disponível

4oz

US$ 11,70

(US$ 46,80/lbs)

10oz

US$ 22,00

(US$ 35,20/lbs)

2lb

US$ 60,00

(US$ 30,00/lbs)

5lb

US$ 140,00

(US$ 28,00/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 35/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 82/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 60/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 30/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chá preto

Lima

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