Last updated: 2026-09-16T20:35:49.658Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/varietale/mesetas/reviews)

US$ 19,78/300g

**Processo:** [Semilavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/semi-washed)

**Região:** [Meta, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/954fed55-0c9b-4487-b7aa-d77e198db427)

**Variedade:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/castillo)

**Altitude:** ~1000 m acima do nível do mar

## O que a marca diz

> Es un Café muy interesante por su procedencia y perfil en taza, de variedad Castillo, cultivado a 1000 msnm por la Comunidad Indígena Nasa con beneficio en finca con proceso Semi Lavado para resaltar su pureza y balance. Su perfil Cremoso combina notas a Fruta Seca y Limón. Para tener un café de alta calidad como éste,

Original em espanhol.

[VARIETALE · CO](https://www.coffeelist.co/pt/b/varietale)

# Mesetas

[Ver no site do torrefator](https://varietale.com/products/mesetas)

300g

US$ 19,78

(US$ 29,91/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 76/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 79/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 61/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 20/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Frutas secas

Limão

Cremoso

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