Last updated: 2026-09-16T20:35:46.657Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/valentine-coffee-co/costa-rica-west-valley/reviews)

A partir de US$ 6,00/4oz

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

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[Processo de mel](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/honey)

**Região:** [Valle Occidental, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/ebc8798d-ddb6-4b93-ad00-8b54283f341a)

**Colheita:** novembro-abril

## O que a marca diz

> Siblings Alexander & Magali Delgado own and operate coffee farms in Grecia as well as the Cerro San Luis micromill, located at their family home. Here they produce this unique "yellow honey" process coffee, in the cup find crisp lemon zest and grapefruit flavors complementing a silky, creamy, nut butter texture.

Original em inglês.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/valentine-coffee-co/costa-rica-west-valley/releases)

[VALENTINE COFFEE CO. · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/valentine-coffee-co)

# Costa Rica West Valley

[Ver no site do torrefator](https://www.valentinecoffeeco.com/products/costa-rica)

4oz

US$ 6,00

(US$ 24,00/lbs)

12oz

US$ 16,00

(US$ 21,33/lbs)

2lb

US$ 38,00

(US$ 19,00/lbs)

5lb

US$ 88,00

(US$ 17,60/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 51/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 77/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 55/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 16/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Toranja

Raspas de lima

Pasta de frutos secos

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