Last updated: 2026-09-16T20:35:49.352Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/unity-coffee-roasters/peru-taygeta-ana/reviews)

A partir de US$ 19,51/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Cajamarca, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/3beb19ed-78cf-40f8-ab89-4536765a2fd1)

**Variedade:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~1889 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolação

## O que a marca diz

> Washed coffee with notes of caramel, lime, and apple.

Original em inglês.

[UNITY COFFEE ROASTERS · PT](https://www.coffeelist.co/pt/b/unity-coffee-roasters)

# Peru Taygeta ANA

[Ver no site do torrefator](https://unitycoffee.pt/products/peru-taygeta-ana)

250g

US$ 19,51

(US$ 35,40/lbs)

500g

US$ 37,07

(US$ 33,63/lbs)

1kg

US$ 70,36

(US$ 31,91/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 31/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 84/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 71/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Maçã

Caramelo

Lima

Laranja

Acidez cítrica

Acidez málica

Acidez tartárica

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