Last updated: 2026-09-16T20:35:48.332Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/union-coffee/miguel-perez/reviews)

A partir de US$ 18,39/200g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Gracias, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/c1f18eff-832e-48a6-8e9e-ea1855a69881)

**Altitude:** 1300-1750 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Layered with sweetness A sweet and complex cup with notes of plum jam, cola and maple syrup - grown by a family redefining what Honduras coffee can be.

Original em inglês.

[UNION COFFEE · GB](https://www.coffeelist.co/pt/b/union-coffee)

# Miguel Pérez

[Ver no site do torrefator](https://unionroasted.com/products/miguel-perez-honduras)

200g

US$ 18,39

(US$ 41,71/lbs)

1kg

US$ 73,55

(US$ 33,36/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 25/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 38/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 72/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Cola

Xarope de bordo

Geleia de ameixa

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