0 classificações
A partir de US$ 5,29/100g
Processo
Altitude
1200-1900 m acima do nível do mar
Recomendado para
Filtro, Espresso, Cold brew, Percolação
O que a marca diz
קפה חד זני מקוסטה ריקה – מאוזן, מתקתק, גוף קטיפתי ופרופיל אגוזי-שוקולדי עשיר Costa Rica Tarrazu San Rafael מבית Unico מביא אל הכוס שלכם את האיכות הבלתי פתשרת של חבל טראזו (Tarrazu) המפורסם בקוסטה ריקה. הקפה גדל באזור הרירי בגובה רב (SHB – Strictly Hard Bean) תחת שילוב אידיאלי של אדמה וולקנית עשירה במינרלים, ימי שמש חמים ולילות קרירים – תנאים המאפשרים לדובדבן הקפה להבשל לאט ולפתח מתיקות טבעית ומורכבות טעמים נפלאה. הפולים מזני הערביקה המובחרים Caturra ו-Catuai עוברים עיבוד רטוב (Washed) קפדני וקלייה בינונית (Medium Roast) השומרת על איזון מושלם בין גוף קטיפתי, חמיצות תפוח-הדרית עדינה ומתיקות של קרמל ושוקולד.קפה חד זני מקוסטה ריקה – מאוזן, מתקתק, גוף קטיפתי ופרופיל אגוזי-שוקולדי עשיר Costa Rica Tarrazu San Rafael מבית Unico מביא אל הכוס שלכם את האיכות הבלתי פתשרת של חבל טראזו (Tarrazu) המפורסם בקוסטה ריקה. הקפה גדל באזור הרירי בגובה רב (SHB – Strictly Hard Bean) תחת שילוב אידיאלי של אדמה וולקנית עשירה במינרלים, ימי שמש חמים ולילות קרירים – תנאים המאפשרים לדובדבן הקפה להבשל לאט ולפתח מתיקות טבעית ומורכבות טעמים נפלאה. הפולים מזני הערביקה המובחרים Caturra ו-Catuai עוברים עיבוד רטוב (Washed) קפדני וקלייה בינונית (Medium Roast) השומרת על איזון מושלם בין גוף קטיפתי, חמיצות תפוח-הדרית עדינה ומתיקות של קרמל ושוקולד.
Original em HE.
100g
US$ 5,29
(US$ 24,00/lbs)250g
US$ 13,22
(US$ 23,99/lbs)500g
US$ 26,43
(US$ 23,98/lbs)1kg
US$ 52,87
(US$ 23,98/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Média
Notas de prova
Bagas
Cacau
Caramelo
Cítricos
Chocolate amargo
Avelã
Mel
Vinho tinto
Baunilha
Maçã verde