Last updated: 2026-09-16T20:35:46.038Z

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US$ 11,48/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [San Ignacio, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/ec02f2f2-97bc-4f41-b627-19716919e580)

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> PERU /LA CIMA $20.00Price Size Select Grind Select Quantity Add to cart Buy Now - ## Info

Original em inglês.

[UCHAPTER · NZ](https://www.coffeelist.co/pt/b/uchapter)

# PERU /LA CIMA

[Ver no site do torrefator](https://www.unknownchaptercoffee.co.nz/product-page/peru-la-cima)

250g

US$ 11,48

(US$ 20,83/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 64/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Açúcar mascavo

Caramelo

Chocolate

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