Last updated: 2026-09-16T20:35:45.912Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/uchapter/decaf-colombia-popayan/reviews)

A partir de US$ 10,33/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

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[Descafeinado por cana-de-açúcar](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Região:** [Popayán, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/0d62611d-bac8-4869-9630-ad24adbdd113)

**Variedade:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/castillo)

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[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/variedad-colombia)

**Recomendado para:** Espresso, Percolação

**Descafeinado:** Sim

## O que a marca diz

> Roast: Espresso, stovetop, plunger Process: Sugar cane decaf Tasting Notes: Butterscotch, fig & clove DECAF - COLOMBIA, POPAYAN $18.00Price Size Select Grind Select Quantity Add to cart Buy Now

Original em inglês.

[UCHAPTER · NZ](https://www.coffeelist.co/pt/b/uchapter)

# DECAF - COLOMBIA, POPAYAN

[Ver no site do torrefator](https://www.unknownchaptercoffee.co.nz/product-page/decaf-colombia-popayan)

250g

US$ 10,33

(US$ 18,74/lbs)

1kg

US$ 35,58

(US$ 16,14/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 61/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 37/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 66/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 55/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo amanteigado

Cravo-da-índia

Figo

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