Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

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A partir de US$ 14,46/lbs

[TOCAYA TORRADORES DE CAFÉ · BR](https://www.coffeelist.co/pt/b/tocaya-torradores-de-cafe)

# Café do Alpendre

[Ver no site do torrefator](https://tocaya.com.br/cafes-e-afins/cafe-do-alpendre/)

250g

US$ 8,50

(US$ 15,42/lbs)

1kg

US$ 31,88

(US$ 14,46/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 58/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 25/100 — Convencional (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chocolate

Redondo

Doce

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Cold brew

## O que a marca diz

> Doce, redondo, chocolate. P.S. Torramos em pequenos lotes toda semana e nunca enviamos grãos com mais de 6 dias da data da torra. Todos nossos cafés são colhidos, torrados, selecionados/catados (pós-torra) e embalados por seres humanos. ?

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