Last updated: 2026-09-10T15:30:14.584Z

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A partir de US$ 14,89/250g

**Região:** Guatemala 🇬🇹

·

Colômbia 🇨🇴

**Recomendado para:** Espresso, Cold brew, Percolação

## O que a marca diz

> Specialty coffee beans, freshly roasted for espresso-based beverages (Cafe Latte, Cappuccino, Americano, Long Black,etc). Medium acidity with flavors notes of gula melaka, stonefruits, berries, and a chocolaty finish.

Original em inglês.

[TIONG HOE SPECIALTY COFFEE · SG](https://www.coffeelist.co/pt/b/tiong-hoe-specialty-coffee)

# Gachala (House Espresso Blend)

[Ver no site do torrefator](https://tionghoe.com/products/gachala-house-espresso-blend)

250g

US$ 14,89

(US$ 27,02/lbs)

1kg

US$ 58,78

(US$ 26,66/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 51/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 69/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 69/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 15/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Bagas

Açúcar mascavo

Chocolate

Frutas de caroço

Frutos secos torrados

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